Nagy lelkesedéssel és sikerrel zárult az Erasmus+ nemzetközi mobilitási program keretében megvalósult, rövid futamidejű mobilitási projekt a szakképzési szektorban (KA122-VET), amely hat diák számára biztosított külföldi szakmai gyakorlatot.

A mobilitási program lehetőséget nyújtott a szekszárdi Kolping Katolikus Szakképző Iskola, Gimnázium, Szakgimnázium, Szakiskola és Alapfokú Művészeti Iskola fiataljainak arra, hogy az olasz munkaerőpiacon, dinamikus, befogadó és szakmailag inspiráló környezetben próbálják ki magukat, és új technikai, nyelvi, valamint interkulturális kompetenciákat sajátítsanak el.

A szakácsképzésben részt vevő diákok Grado (Olaszország) három kiváló éttermében töltötték szakmai gyakorlatukat szeptember 23-tól. Ezeket az éttermeket az olaszországi fogadó partner, a Marco Polo GEIE választotta ki, figyelembe véve azt a magas szakmai színvonalat, valamint azt a képzés és befogadás iránti nyitottságot, amit ezen vállalkozások képviselnek. A hat diákot fogadó éttermek az olasz konyha értékeinek népszerűsítéséért és az új generációk szakmai képzéséért tett erőfeszítéseik okán regionális és országos szinten is elismert vállalkozások. Ezek az éttermek a következők voltak: Ristorante-Pizzeria Al Doge, Ristorante Tavernetta All’Androna és Pizzeria Ciao Ciao.

A projekt célja nem csupán az iskolai tanulmányok szakmai kiegészítése volt, hanem a személyes fejlődés elősegítése, valamint a diákok felkészítése egy egyre inkább európai és fenntartható jövőbeli munkaerőpiacra. A mobilitási program a szekszárdi iskola és a Marco Polo GEIE európai csoport együttműködésével valósult meg, mely szervezet a mobilitás nemzetközi koordinációjáért, valamint annak képzési és logisztikai szervezéséért volt felelős.

A program záróeseményére 2025. október 8-án került sor Grado városában, az Al Doge étteremben. Az ünnepélyes alkalom során a Marco Polo GEIE elnöke átadta a részvételi tanúsítványokat a diákoknak, egyben jókívánságait is tolmácsolta, bízva abban, hogy ez az értékes tapasztalat csupán a kezdet – egy olyan jövő felé vezető úton, amelyet ugyanazzal az elhivatottsággal és lelkesedéssel járnak majd végig, mint amellyel a program során is helytálltak.