A Szakácssegédek feladata a szakács munkájának segítése, kiegészítése, a gépek és alapanyagok előkészítése.
Jól felszerelt tankonyhánkban, kis létszámú csoportban foglalkoztatjuk konyhai kisegítő tanulóinkat.
A gyakorlati órák jó hangulatban telnek, a diákok (állandó tanári felügyelet mellett) önállóan dolgoznak a közösen összeállított menüsoron. A gyakorlat végén az elkészített ételeket kitálaljuk, megkóstoljuk, értékeljük. [Részletek...]
A szakma a sajátos nevelési igényű
tanulóknak nyújt betekintést a városi parkok karbantartása, a
virágágyások telepítése és gondozása terén. Az iskola kertészetében
megismerhetik az egyes dísznövényeket, és gyakorolhatják szaporításukat,
nevelésüket.
Rendszeresen végzik a Pázmány tér takarítását és
szépítését, valamint az intézmény tanulói a „Szépítsük együtt a várost”
elnevezésű programban is részt vesznek. A 2 éves képzés végén a tanulók
részszakképesítést szerezhetnek. [Részletek...]
Adolph Kolping pásztorcsalád negyedik gyermekeként született, a család nem élt különösen jó körülmények között...
