A képzés során elsajátítod azokat a gyakorlati fogásokat, amelyekkel magabiztosan mozoghatsz bármelyik cukrászműhelyben.
A Szekszárdi Kolping Iskola tankertészete egy 3 hektáros területen fekszik. Szántóföldi növénytermesztés 1,5 hektáron, gyümölcstermesztés és termelő berendezési felület 2000-2000 négyzetméteren fekszik. Jelentős zöldfelület található a tankertészetben, valamint az iskola különböző épületei körül, amit a tanulók segítségével gondozunk, ápolunk.
Nagy hangsúlyt fektetünk a környezettudatos nevelésre és a fenntartható mezőgazdasági termelésre. A tankertészet fő termékei között jelentős mennyiségű friss zöldségféléket is találunk, pl. paradicsom, paprika, uborkafélék, káposztafélék, stb... Fontosnak tartjuk, hogy a tanulók a zöldségfélék termesztés technológiájának megismerésén túl néhány alapvető kereskedési ismerettel is gazdagodjanak.
Az iskola várja azon érdeklődő szülőket, tanulókat és más érintetteket, akik szívesen megismerkednének a zöldségtermesztés vagy parkgondozás technikai hátterével, termesztés technológiájával. [Részletek...]
A szakács legfontosabb feladata a korszerű vendéglátás követelményeinek megfelelő feladatok ellátása: a vendégek elvárásainak megfelelő ételválaszték kialakítása és elkészítése, valamint az elkészített ételek megfelelő minőségi színvonalon történő tálalása a vendégek számára éttermekben és egyéb helyszíneken lévő vendéglátó‐ipari egységekben, háztartásokban. [Részletek...]
Szociális szakmacsoport: Temesi Boglárka, Pestiné Rábli Zsuzsanna, Kocsis Zoltán Minden öregszik, ami él, így az ember is. Az öregség az ember életútjának egy szakasza, amikor gondozásra, segítésre szorulnak. Minél több idős ember él a földön így hazánkban is. Feladatunk az ő gondozásuk-ápolásuk, előtérbe kerül a szakszerű ápolás melyhez szakképzett, nővérek szükségesek. Iskolánk már 15 éve képez szociális gondozó és ápoló szakembereket. [Részletek...]
A Szakácssegédek feladata a szakács munkájának segítése, kiegészítése, a gépek és alapanyagok előkészítése.
Jól felszerelt tankonyhánkban, kis létszámú csoportban foglalkoztatjuk konyhai kisegítő tanulóinkat.
A gyakorlati órák jó hangulatban telnek, a diákok (állandó tanári felügyelet mellett) önállóan dolgoznak a közösen összeállított menüsoron. A gyakorlat végén az elkészített ételeket kitálaljuk, megkóstoljuk, értékeljük. [Részletek...]
A szakma a sajátos nevelési igényű
tanulóknak nyújt betekintést a városi parkok karbantartása, a
virágágyások telepítése és gondozása terén. Az iskola kertészetében
megismerhetik az egyes dísznövényeket, és gyakorolhatják szaporításukat,
nevelésüket.
Rendszeresen végzik a Pázmány tér takarítását és
szépítését, valamint az intézmény tanulói a „Szépítsük együtt a várost”
elnevezésű programban is részt vesznek. A 2 éves képzés végén a tanulók
részszakképesítést szerezhetnek. [Részletek...]
Iskolánkban régóta indítunk esti tagozatos képzést azok számára, akik munka mellett szeretnék megszerezni az érettségi bizonyítványt. A négyéves gimnáziumi képzés esti tagozaton történik heti két alkalommal délutánonként. [Részletek...]
A képzést megfelelő jelentkezői létszám esetén tudjuk elindítani. [Részletek...]
Adolph Kolping pásztorcsalád negyedik gyermekeként született, a család nem élt különösen jó körülmények között...
